Laboratório de Análises Bioquímicas
No Laboratório de Análises Bioquímicas são desenvolvidas pesquisas na área de Bioquímica, com ênfase em Biotecnologia. Participam dos projetos de pesquisa alunos de pós-graduação, de iniciação científica e estagiários. Os trabalhos envolvem crescimento de fungos filamentosos e leveduras para produção de enzimas de interesse biotecnológico. Estas enzimas podem ser nativas ou recombinantes, e são purificadas e caracterizadas quanto a diversos parâmetros bioquímicos, cinéticos e estruturais. São ainda desenvolvidos trabalhos que visam à obtenção de coquetéis enzimáticos, reciclagem de enzimas, imobilização de enzimas e melhoramento de enzimas. As enzimas são aplicadas em diferentes áreas como na indústria de alimentos, têxtil, de papel e celulose e de produção de etanol de segunda geração.
Áreas de pesquisas
• Identificação, purificação e caracterização de enzimas de interesse biotecnológico
• Imobilização de enzimas de interesse biotecnológico
• Engenharia de proteínas e expressão heteróloga de enzimas de interesse biotecnológico
• Tratamento enzimático e caracterização bioquímica de biomassas para a diferentes fins industriais
Serviços
• Cultivo de fungos
• Determinação de proteínas e atividades enzimáticas
• Purificação de enzimas
• Caracterização de enzimas
• Determinação da composição bioquímica de biomassas
• Análises estruturais de proteínas
• Análises de genoma e secretoma
• Realização de géis de eletroforese e zimogramas
• Análises em HPLC e cromatógrafo a gás
• Expressão heteróloga de enzimas
Equipamentos
• HPLC (cromatografia líquida de alta eficiência)
• CG (cromatógrafo a gás)
• FPLC (cromatografia líquida de proteína rápida)
• Biorreator de fermentação
• Espectrofotômetros com leitor de microplacas
• Liofilizador
• Destilador Kjeldahl
• Ultrafreezer
• Agitadores orbital tipo shaker
• Cabine de fluxo laminar
• Cabine de exaustão
• Sistema de eletroforese de proteínas
• Determinador de umidade
Apoio
FAPEMIG
CAPES
CNPq
Equipe de pesquisadores
(Clique nos nomes em vermelho para acessar o Lattes de cada um)
Gabriela Piccolo Maitan-Alfenas
Rafaela Inês de Souza Ladeira Àzar
João Batista de Oliveira
Carlos Junior de Assis Estevão
Isabel Cristina da Rocha César
Brigitte Tania Remeno Moutsinga
Gustavo Henrique Martins Morais
Micael Garcia de Oliveira
Contato
Telefone: (31) 3612-2422
Local: Prédio do Bioagro, sala 220